Articles populaires – La roseraie des Charrières

20 avril 2008

une invitation au voyage "végétal"

Fripon et Fripouille, les deux chats "gardiens' de la roseraievous entraînent dans les méandres de ce beaupetit jardin, un jardin perdu entre Charolais et Clunysois,un jardin plein de sensations, d'émotions et surtout...original de par la variété des...

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26 février 2008

Famille des Graminées

Famille des Graminées Miscanthus Chinensis Morning Light Misanthus Chinensis Cosmopolitan Miscanthus Chinensis Malépartus Pseudosasa Veitchii Phyllostachys nigra Phyllostachys auréasulcata spectabilis Phyllostachis Hétérocycla Pubescens Sinarundinaria...

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18 février 2010

Naissance de la roseraie

Le jardin de Fripon et Fripouille a débuté il y a 30 ans,alors même que cet espace paysager était une terre agricole.Les pommes de terre furent alors "abandonnées" au profit d'arbres fruitiers Mme Alfred Carrièretels que divers pommiers, poiriers, cerisiers,...

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20 janvier 2008

On en parle dans les chaumières...

"La Roseraie des Charrières" à la une de la Presse dans les journaux de Bourgogne du Sud. Le journal de Saône et Loire, le 31 mai 2007 Le journal La Renaissance, le 1er juin 2007 Le journal de Saône et Loire, le 4 juillet 2007 L'exploitant agricole, le...

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26 février 2008

Famille des Caprifoliacées

Famille des Caprifoliacées Sambucus Black Beauty Sambucus Guincho purple Sambucus Canadensis maxima Viburnum bodnantense Charles Lamont Viburnum Carlcephalum Viburnum Carlesii Aurora Viburnum dentatum Viburrnum dilatatum Erié Viburnum odoratissimum Awabuki...

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26 février 2008

Famille des Hydrangéacées

Famille des Hydrangéacées Hydrangéa Villosa Best Form Hydrangéa Sargentiana Hydrangéa Quercifolia Snow Queen Hydrangéa Quercifolia Snow Flake Deutzia Setchuensis Corymbiflora Deutzia Tourbillon Rouge Deutzia Roséa Carminéa Deutzia Elégantissima Rosalind...

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26 février 2008

Famille des Papillonnacées-Legumineuses

Famille des Papillonnacées-Legumineuses Laburnocytisus adamii Laburnum watéri Vossi Robinia Pseudoacacia Casque Rouge Robinia Pseudoacacia Frisia Amorpha Canescens Amorpha Fructicosa Wistéria Chinensis Wistéria Floribunda Roséa Wistéria Floribunda Alba...

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26 février 2008

Famille des Rosacées

Famille des Rosacées Prunus taï Haku Prunus yédoensis Prunus maackii Prunus serrulata amanogawa Prunus accolade Prunus sargentii Prunus serrulata alba Prunus serrula Prunus avium flore pleno Pyrus Calleyriana Chanticleer Stéphanandra Tanakae Stephanandra...

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22 janvier 2008

Pensée d'un sage indochinois

Supplique de l'arbre Texte ancien d'un sage indochinois. Homme,Je suis la chaleur de ton foyerpar les froides nuits d'hiver,l'ombrage ami,lorsque brûle le soleil d'été. Je suis la charpente de ta maison,la planche de ta table.Je suis le lit dans lequel...

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10 mars 2008

La Taille des rosiers

La taille a plusieurs fonctions Quelques conseils pour se faire la main Nettoyer le rosier,lui éviter de vieillir trop vite en renouvelant ses branches, augmenter sa floraison et lui donner un port ordonné. Un rabattage sévère renforce le développement...

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18 février 2010

Les Rosiers du Jardin des Charrières

Rosier Tausendschôn Des rosiers anciens buissons et arbustes, des couvre-sols, de bordure ou tapissants, des grimpants lianes ou grands sarmenteux,des rosiers tiges à forte floraison, des rosiers anglaisou des roses modernes remontantes, fabuleux mélangespour...

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1 mars 2008

Les gardiens des lieux

N'hésitez pas à rejoindre Jean-François Paysagiste-jardinierdans les régions de Bourgogne et Rhône-Alpes,talentueux botaniste, qui ne sera pas avare de conseils pourle néophyte, amateur et passionné. Gardiens de la Roseraie, les chats Fripon et Fripouillevous...

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21 janvier 2008

Liqueur de rose

Une centaine de pétales de roses / 1 kg de sucre en poudre / 1l d'alcool à 70° / 1 gousse de vanille. Prép: 20 mn – repos: 44 jours. Alterner dans un bocal les couches de pétales de belles roses odorantes, fraîches et saines, peu importe la couleur, et...

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21 janvier 2008

Recettes et boissons à base de fleurs

Les plantes, les fruits, les herbes peuvent servir à confectionner au fil des saisons de délicieuses boissons, avec ou sans alcool, à consommer tout au long de l'année. Que vous soyez un inconditionnel des sirops parfumés aux plantes du jardin, des liqueurs...

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21 janvier 2008

Liqueur d'Angélique

200 g de racines d'angélique /10 amandes amères /1l d'alcool à 70°/ 1 gousse de vanile: 500 g de sucre en poudre. Prép: 30 mn – Cuiss: 30 mn – Repos: 48 jours Mettre dans un bocal 200 g de racines d'angélique, les amandes amères pilées et l'alcool. Laisser...

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21 janvier 2008

Sirop de violette

500 g de pétales de violette / 1,800 kg de sucre en poudre. Prép: 25 min – Cuiss: 30 min – Repos: 12h Mettre les pétales de violette dans un faitout. Faire bouillir 1l d'eau et la verser sur les pétales, laisser infuser à couvert pendant au moins 12 heures....

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21 janvier 2008

Vin de fraise

750 g de fraises très parfumées (mara des bois) / 300 g de framboises : 1 citron : 1 orange : 150 g de sucre en poudre : 50 cl de vin moelleux (jurançon ou monbazillac)/ 1 cuil. À café de cannelle en poudre.Prép: 50 min – pour 15 personnes. Servir avec...

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21 janvier 2008

Apéritif à la Sauge

3 petits brins de sauge fraîche / 1 bouteille de rosé de provence / 2 cuil. À soupe de miel d'acacia. Prép: 10 mn – Repos: 45 jours pour 15 personnes. Le mot sauge vient du latin salvere, sauver, en raison de ses vertus médicinales. Selon une croyance,...

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21 janvier 2008

Vin de mélisse

1 orange non traitée / 1 bouteille de bon vin rouge / Une poignée de mélisse / Une poignée de bourrache / 1 verre à liqueur de cognac / 30 g de sucre candi / 1 bâton de réglisse.Pour 20 personnes – prép: 10 mn – repos: 48 h. Brosser l'orange sous l'eau...

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21 janvier 2008

Liqueur de Thym

30 g de fleurs et de feuilles de thym / 1 l d'eau-de-vie / 100g de miel/ 100g de sucre en poudre. 25 pers. Prép: 10 min – repos: 2 mois. Mettre les feuilles et les fleurs de thym à macérer dans l'eau-de-vie. Fermer et attendre 2 mois. Ajouter le miel...

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21 janvier 2008

Vin de Noisette

500 g de noisettes / 0,5 l de vodka / 2 l de vin blanc moelleux / 300g de sucre en poudre : 2 gousses de vanille. Prép: 30 min – repos: 2 semaines. - 40 pers. Décortiquer les noisettes et les hacher au petit robot. Les mettre dans un bocal avec la vodka....

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21 janvier 2008

Liqueur au romarin

20 g de romarin / 30 g de graines d'anis / 3 étoiles de badiane : 40 feuilles de menthe fraîche / 10 g de thym / 1 l d'alcool à 70° / g de sucre de sucre en poudre. 40 pers. Prép: 15 min – Cuiss: 20 min – Repos: 7 jours. Mettre le romarin, l'anis, la...

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1 mars 2008

Le jardin secret de Trambly

J ardin paysager de 3000 m2 de style anglais,roses anciennes et modernes (plus de 500 variétés),arbres et arbustes, vivaces et graminées. Roseraie des Charrières 71520 TramblyBourgogne du sud - France

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26 février 2008

Les arbres rares

Ce jardin botanique laisse entrevoir une variété de plus de 200 arbres et arbustes rares.

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26 février 2008

Famille des Salicacées

Famille des Salicacées Salix Intégra Hakuro Nishiki Salix gracilistyla Melanostachys Salix capréa Pendula Salix Sachalinensis Sekka

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